60 Vinaigre balsamique de Modène de Le Moulin de mon Père à tester

Parce que la beauté extérieure passe par ce que l'on apporte en interne, on vous propose cette semaine un test bien particulier. Comme les produits de soin Emma Noël qui tirent le meilleur des huiles végétales, le Moulin de Mon Père, régi par le même groupe, vous propose de goûter ses huiles et vinaigres biologiques, savoureux et fabriqués en France. Ajoutez un peu de soleil dans votre assiette en testant cette semaine le Vinaigre Balsamique Le Moulin de Mon Père !

Le 12 février 2021
60 Vinaigre balsamique de Modène de Le Moulin de mon Père à tester

temps de lecture estimé : 2 min

Le Moulin de Mon Père, une marque familiale et proche de la nature

Des huiles confectionnées en France dans le respect de la tradition familiale et de l’environnement, c’est ce que propose la marque provençale Le Moulin de Mon Père.

Le Moulin de Mon Père, c’est avant tout une histoire de famille : c’est le fruit d’un héritage artisanal de plusieurs générations de mouliniers qui ont su extraire les propriétés des trésors locaux (colza, tournesol, cameline…) dans un premier temps, avant de partir à la conquête des richesses du monde entier pour régaler les Français avec des produits savoureux et exotiques.

Agir pour le bien-être des Hommes et de la nature a toujours été une évidence pour l’enseigne. C’est pour cela que Le Moulin de Mon Père confectionne des produits biologiques qui préservent tous les bienfaits naturellement présents dans la graine ou le fruit.

Grâce à ses produits de grande qualité, Le Moulin de Mon Père se distingue avec des récompenses, comme le Grand Prix Cuisine de Actuelle qu’a remporté la marque, dans la catégorie “Ma petite épicerie”, grâce à sa nouvelle huile de sésame toasté.

Le Vinaigre balsamique Le Moulin de Mon Père : une nouveauté à tester d’urgence !

Fort du succès de leur gamme d’huiles végétales, l’entreprise gardoise a choisi de se diversifier en proposant son premier vinaigre, le Vinaigre Balsamique de Modène IGP. Fabriqué dans la capitale italienne du vinaigre balsamique, ce produit riche en saveur concentre les arômes du moût de raisin (raisin cuit et élevé en fûts de chêne) pour réhausser vos plats et les agrémenter de sa texture veloutée et crémeuse.

Les bienfaits du Vinaigre balsamique sur l’organisme

Outre ses excellentes vertus gustatives, le vinaigre balsamique est également un concentré de bienfaits pour la santé : il contribue par exemple à réguler votre glycémie. En effet, l’acide acétique que contient le vinaigre balsamique permet de limiter la digestion des glucides par l’organisme, et donc, d’en limiter l’absorption.

En revanche, le vinaigre balsamique permet de faciliter l’absorption de bons nutriments par l’intestin, comme le calcium par exemple. Utile pour lutter contre certaines maladies comme l’ostéoporose !

Enfin, le vinaigre balsamique aurait la faculté de réduire la pression artérielle et de favoriser le contrôle du poids. C’est donc un carton plein pour cet ingrédient santé !

Conseils d’utilisation

Besoin de quelques idées pour vous convaincre ?

Il est très facile de rendre vos plats sains et succulents en incorporant du vinaigre balsamique à vos recettes. Apportez un goût d’été et de vacances à vos plats les plus simples !

Bien sûr, vous pouvez rendre n’importe quelle salade exquise avec du vinaigre balsamique : feuilles de salade, tomates, concombres, mozzarella, pâtes, quinoa, tout s’y prête à merveille !

Mais n’oubliez pas que vous pouvez aussi vous servir de ce vinaigre pour agrémenter vos soupes, sauces, viandes braisées et marinées… Les plus curieux d'entre vous essayeront même d’ajouter un filet de vinaigre balsamique sur une boule de glace vanille ou dans un cocktail à la fraise… Résultat garanti !

Infos pratiques

Vinaigre Balsamique Le Moulin de Mon Père, fabriqué en France et 100% biologique.

Disponible en grande surface, en rayon bio.

Contenance : bouteille de 25cl

Prix public conseillé : 4,20 €

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