Le Turmeric Latte ou lait d'or : une boisson healthy et glam

Né dans un bar branché et healthy de Los Angeles, le turmeric latte ou lait d'or, est la nouvelle boisson healthy et glam qui cartonne sur la toile. Instagram, Twitter, Pinterest : tous les réseaux sont en ébullition face à ce lait d'or révolutionnaire. Cette boisson ayurvédique n'est pourtant pas nouvelle puisque sa recette a en fait plus de 5 000 ans... Adoptez le lait doré !

Le 7 juin 2016
Le Turmeric Latte ou lait d'or : une boisson healthy et glam

Qu'est ce que le Turmeric Latte ou Lait d'or ? 

 

Le lait doré, c'est une boisson chaude et réconfortante, qui a une texture similaire à celle du café latte. À base de lait de coco et de cannelle, il est relevé d'une pointe de curcuma, ce qui lui donne sa jolie couleur dorée.
Sa saveur crémeuse et épicée est souvent comparée à la célèbre boisson "Pumkin Spice Latte" de l'américain Starbucks... en beaucoup moins sucré et plus bien-être !

 

Quels sont les vertus de cette boisson healthy ? 

 

Le curcuma est reconnu depuis plus de 5 000 ans, dans la médecine chinoise et indienne, pour ses propriétés antioxydantes.
Les bienfaits du curcuma permettent aussi de détoxifier l'organisme et de réguler la satiété. Le curcuma est aussi souvent préconisé pour réguler le stress et préserver les défenses naturelles. Certaines études ont démontré que le curcuma agirait comme un anti-inflammatoire naturel puissant : que des atouts intéressants pour la santé !

La recette du lait doré

Photo Myhealthyishlife

 

La recette pour préparer un lait doré

 

Prévoyez 5 minutes de temps de préparation et 20 minutes de cuisson. 

Ingrédients nécessaires à la préparation du turmeric latte

  • 1 tasse de lait de coco
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de curcuma moulu
  • 1 cuillère à café de canelle en poudre
  • 1 pincée de poivre noir
  • 1 pincée de gingembre râpé

Etapes de préparation du golden milk 

  • Versez tous les ingrédients dans une casserole puis portez à ébullition
  • Fouettez la préparation pendant le temps de cuisson
  • Réduisez le feu et laissez infuser pendant 10 minutes
  • Ajoutez enfin une cuillère de miel au moment de servir

Bonne dégustation !

 


Connaissiez-vous les bienfaits du lait doré ? Etes-vous tenté par cette boisson healthy ? 

 

 

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PicMa
PicMa Je ne connaissais absolument pas cette recette. Personnellement, je ne raffole pas des épices, mais pourquoi pas essayer.
il y a 4 semaines
Tamilachi
Tamilachi Euh moi j'avoue j'utilise souvent du curcuma comme masque ou même dans les plats mais le boire directement c'est bizarre.
il y a 1 mois
emmanuella_28
emmanuella_28 je trouve la couleur assez spéciale ainsi que le nom mais c'est bon pour les photos instagram haha
il y a 3 mois
Sarah22
Sarah22 Oula les ingrédients ne me parle pas du tout curcuma miel canelle coco je pense ne jamais tester sa
il y a 9 mois
lily169518
lily169518 C'est la première fois que j'entends parler du Turmeric Latte. A essayer !
il y a 9 mois
leblogdenono
leblogdenono Sympa cette recette ! Une jolie couleur pour la saison automnale :)
il y a 11 mois
marylou
marylou bonjour j'aime bien cette rubrique je prends des notes de vos recettes et celle ci me tente !
il y a 1 an
Tessieranna
Tessieranna Ca a l air vraiment pas mal en plus il n y a pas de cafeine
il y a 1 an
joyblot
joyblot ça m'a l'air bien bon tout ça dis donc ! a essayer aussi !
il y a 1 an
edcrtb
edcrtb On va tester la recette même si ca ne me tente pas vraiment..
il y a 1 an
Saphyra
Saphyra Je ne connaissais pas du tout cette recette qui n'a pas l'air appétissante mais j'aimerais savoir ce que cela ta apporté, ton ressenti.
il y a 1 an
Saphyra
Saphyra Je ne connaissais pas du tout le turmeric latte mais j'ai très envie de gouter!
il y a 1 an
irwyless
irwyless Je déteste la canelle, ce n'est pas pour moi cette recette !
il y a 1 an
OUMMMI
OUMMMI Je sens que je vais adorer cette recette, je ne connaissais pas du tout.
il y a 1 an
Muchacha
Muchacha Wow! Ce lait d'or me met l'eau à la bouche (mais sans poivre noir alors:))
il y a 1 an
Sonadora
Sonadora Alors là c'est vraiment une découverte ! Je ne connaissais pas du tout
il y a 1 an
W.eel
W.eel Ca a pas l'air miam mais je vais tester merci pour l'idée. J'avais fais une semaine detox dans laquelle je buvais une eau citronnée poivré avec du gingembre et du curcuma Et c'était deguelasse lol mais j'étais obliger Ca fait du bien au corps
il y a 1 an
Saphyra
Saphyra Je ne connaissais pas du tout cette recette qui n'a pas l'air appétissante mais j'aimerais savoir ce que cela ta apporté, ton ressenti.
il y a 1 an
chloebrst
chloebrst Ca a l'air tellement bon ! Je vais tester dès que j'en aurai l'occasion !
il y a 1 an
val1977
val1977 Jamais entendu parler, il faudrait tester ça bientot ! Merci pour la recette
il y a 1 an
mandy malice
mandy malice Je ne connais pas du tout , je sent que je vais tester cette recette :-)
il y a 1 an
katniss59
katniss59 merci pour la recette ça donne envie d'essayer en cette saison
il y a 2 ans
idyllette
idyllette Votre recette est une bien jolie découverte , cela donne envie de la tester . Merci pour cet article
il y a 2 ans
Charlène91170
Charlène91170 Super recette! je ne connaissais pas du tout je vais tester rapidement :D
il y a 2 ans
LisaB
LisaB C'est la première fois que j'en entends parler mais j'ai très envie d'essayer :)
il y a 2 ans
Celyne3
Celyne3 trop cool ! je connaissais pas du tout, j'adore le lait de coco donc je vais tester, mais sans gingembre !
il y a 2 ans
lulu moon
lulu moon super intéressant cet article qui ne décode pas seulement une tendance mais en explique les bienfaits !!!
il y a 2 ans

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