La grenade, un fruit aux multiples bienfaits

Dotée de multiples propriétés, la grenade est un fruit d'origine asiatique connu depuis des millénaires. Encore peu présent dans les assiettes et sous-estimé dans nos contrées, ce fruit de la famille des lythracées possède pourtant de nombreux atouts nutritionnels. Zoom sur les bienfaits de la grenade pour la santé.

La grenade, un fruit aux multiples bienfaits
Le 11 octobre 2017

L'action antioxydante de la grenade

  • Avec son goût légèrement sucré et acidulé, la grenade possède une forte teneur en antioxydants. Essentiels pour préserver votre capital santé, ces antioxydants forment une barrière "anti radicaux libres", contre les substances responsables de plusieurs affections, notamment les maladies cardio-vasculaires.

  • Ce fruit asiatique possède un pouvoir antioxydant 3 à 4 fois supérieur à celui du thé vert. Riche en anthocyanines et en ellagitanins, la pulpe du fruit est reconnue pour ses qualités antioxydantes, une vertu qui permet de prévenir le vieillissement de la peau. La grenade pourrait aussi constituer votre partenaire minceur préféré car elle est très peu calorique. 100 g de fruits consommés contiennent en effet moins de 75 Kcal grâce à une forte teneur en eau, de l'ordre de 81 %. Avec 2,3 g de fibres pour la même quantité ingérée, la grenade favorise aussi votre transit intestinal. Un aliment santé qui permet églement de lutter contre le stress !

La grenade : un fruit à intégrer à votre alimentation

  • Consommée en jus, crue, en sorbet ou même cuite, la grenade reste facile à préparer et à consommer. Ce fruit riche en vitamines, minéraux et nutriments, peut être préparé de mille et une façons. La consommation sous forme de jus est cependant à privilégier car la peau de la grenade est concentrée en antioxydants et la pulpe particulièrement désaltérante.

La grenade : un fruit aux multiples bienfaits

  • Si vous souhaitez lutter contre le vieillissement cellulaire, prévenir les maladies cardio-vasculaires, et diminuer les risques d'hypercholestérolémie, alors optez pour la grenade dans votre programme alimentaire. Avec une très forte teneur en vitamines C, B5 et E, la grenade est essentielle pour vous accompagner au quotidien. Ce fruit asiatique aux graines comestibles apporte en effet près de 36 % de votre apport journalier en vitamine K, 30 % en vitamine C, 16 % en folates et enfin 12 % en potassium. Un unique fruit consommé chaque jour est une dose optimale pour en tirer tous les plaisirs et bienfaits.

La grenade, un aliment qui réduit les facteurs de risque de maladies

  • Les nutritionnistes ont consacré de nombreuses études à la grenade et recommandent chaudement sa consommation. Le jus de grenade possède par exemple la propriété de réduire l'athérosclérose provoquée par le cholestérol et l'hypertension de près de 25 % ! Le fruit possède ainsi d'innombrables propriétés avantageuses pour votre organisme, à l'instar de son action contre le diabète, la cataracte, le cholestérol de type LDL et certains cancers comme le cancer de la prostate ou du côlon. L'avantage est de pouvoir consommer le fruit dans son intégralité : les graines et la peau se dégustent en effet aussi bien que la pulpe.

  • La grenade est traditionnellement utilisée par les herboristes pour confectionner une huile aidant à soulager les démangeaisons et les peaux irritées. Grâce à son fort pouvoir astringent, la grenade peut aussi être consommée en infusion et aider à lutter contre une diarrhée chronique. Les feuilles de grenade sont également utilisées en infusion pour vous aider à lutter contre l'anémie.

Comment consommer la grenade ?

Si vous êtes convaincu(e) des bienfaits de la grenade, plusieurs possibilités s'offrent à vous pour l'intégrer à votre quotidien. Comme pour la plupart des fruits exotiques, la grenade est un véritable allié santé en hiver que vous trouverez sur les étals entre septembre et janvier. Les graines de grenade se consomment dans toutes les préparations salés ou sucrés. Un fruit idéal pour adopter une alimentation saine, à intégrer dans vos 5 fruits et légumes du jour !

Comment choisir ses grenades ?

Lors de votre choix, optez pour des grenades lourdes. Astuce qui vous permettra d'avoir un fruit bien juteux. Une grenade mûre a une couleur rouge orangé, comme si elle était gorgée de jus. Il est recommandé de choisir des grenades issues de l'agriculture biologique dont la peau n'a pas été traitée par des pesticides.

La grenade dans mon assiette

  • Les graines de grenade peuvent se consommer seules ou en salade de fruits. Pour préparer un véritable bol santé, optez pour un mélange en plus de vos fruits habituels de graines de chia, de baies de goji, de fruits séchés et d'açai bio.
  • Le jus de grenade consommé tous les matins ou en cure de 3 jours : à l'aide d'un extracteur de jus ou à défaut un blender, un super jus maison qui vous permettra de profiter de tous les bienfaits de ce fruit miracle et faire le plein de vitamines C pour renforcer votre système immunitaire. Ne pas hésiter à saupoudrer vos jus d'une cuillère de spiruline en poudre !
  • Une poignée de grenade dans votre bol de muesli le matin : un geste santé qui vous permet une concommation régulière de ce super fruit et de profiter ainsi de toutes ses vertus médicinales.

Astuce : décortiquez une grenade entière et faites plusieurs portions que vous congèlerez. Tous les jours, sortez une poignée de graines de grenade : votre encas de la journée est prêt !

Êtes-vous adepte de ce fruit asiatique ? Comment le consommez-vous ?

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lilou
lilou bonjour je n'aime pas du tout ce fruit mais j'aime bien l'odeur !
il y a 2 jours
leblogdenono
leblogdenono Hyper intéressant cet article ! Ce fruit est tellement bon j'adore !
il y a 3 semaines
annabellebzh29
annabellebzh29 Je n'ai jamais goûté ce fruit ! Mais il me tarde de goûter !
il y a 1 mois
Orlane
Orlane J´adore ce fruit. Pas évident a eplucher mais tellement bon!
il y a 1 mois
emaquillage
emaquillage La grenade c'est tellement mon fruit préféré j'adore ça c'est si bonnnn
il y a 1 mois
Jennyfer❤️
Jennyfer❤️ Je n'ai jamais vraiment goûté la Grenade mais je pense que pour cette été je vais tester
il y a 1 mois
Claire.agt
Claire.agt J'aime trop le goût de la grenade sa explose dans la bouche !
il y a 1 mois
Véronique68
Véronique68 J'ai déjà goûter la Grenade et je trouve cela vraiment très bon en été
il y a 1 mois
clocloe285
clocloe285 J'aime beaucoup le gout et l'odeur de la grenade , surtout que le fruit est très jolie
il y a 1 mois
jojodu29
jojodu29 j'utilise le gel douche à la grenade de yves rocher et je le trouve très bien
il y a 1 mois
joyblot
joyblot La grenade ! C'est un fruit que j'adore sentir mais pas manger lol
il y a 1 mois
greedygirl
greedygirl J'aime beaucoup le fruit notamment le jus de grenade, j'ignorais ses bienfaits!
il y a 1 mois
mandy malice
mandy malice J 'adore la grenade , c 'est tellement bon et raffraichissant
il y a 1 mois
Faninounette
Faninounette J'adore la grenade en salade salée... Avec de la feta et la roquette!
il y a 1 mois
rifiax
rifiax J'aime bcp ce fruit même si c'est chiant à éplucher ^^ bel article
il y a 1 mois
Alison
Alison Je préfère la manger même si c'est agaçant à consommer... Merci pour l'article.
il y a 1 mois
Manel2
Manel2 je trouve que c'est intéressant de faire des produit cosmétique bio
il y a 1 mois
Tessieranna
Tessieranna J ai deja utilisé des cosmetiques bio a enrichie a la grenade bio et ils étaient super efficaces franchement mais je prefererais manger de la grenade tous les jours
il y a 1 mois
Angelina12345
Angelina12345 La grenade est super aussi pour conserver un joli teint: fini la grise mine du matin
il y a 1 mois
Orlane
Orlane J´Adore la grenade. Idéal au petit dejeuner ! Meme si c'est vrai qu'il est compliquer de l'eplucher :)
il y a 1 mois
Ines_062
Ines_062 Les astuces on l'air vraiment genial et mes fruit exotique sentent super bon .
il y a 1 mois
Believe_me3
Believe_me3 J'aime trop la grenade, j'adore les fruits exotiques ! C'est trop bon
il y a 2 mois
miatoscane
miatoscane J'aime beaucoup la grenade! Ses bienfaits sont en effet très nombreux.
il y a 2 mois
Marini14
Marini14 La grenade est bon a manger le matin sa donne des vitamines
il y a 2 mois
Saphyra
Saphyra J'adore la grenade, c'est vraiment trop bon! En plus il a de nombreuses vertus!
il y a 2 mois
Lou34540
Lou34540 J'adore la grenade c'est un fruit que je mange régulièrement en période d'automne
il y a 2 mois
zouzoupette29
zouzoupette29 Je connaissais les crèmes à base de grenade mais j'ai appris pleins de choses avec cet article, je crois même que je vais en donner à mes filles ados!!!
il y a 2 mois
FLORIANE09
FLORIANE09 J'utilise pas mal de cosmétiques à base de Grenade, et je trouve cela vraiment génial !
il y a 2 mois
W.eel
W.eel C'est trop bon ! Je pourrais en manger toute l'année ! Surtout quand je vois les bienfaits
il y a 2 mois
Chrislène
Chrislène Ce n'est pas un fruit que je consomme habituellement mais pourquoi pas.
il y a 2 mois
Bretonne
Bretonne Je ne savais pas tout les bienfaits de la grenade, dommage que je n'aime pas vraiment cela.
il y a 2 mois
mac83
mac83 je n'aime pas spécialement la grenade mais c'est vrai qu'elle semble apporter beaucoup de bénéfices
il y a 2 mois
edcrtb
edcrtb Je suis pas fan de la grenade je suis très difficile niveau nourriture
il y a 2 mois
liloux937
liloux937 J'adore les granades j'en ramène lorsque je vais en Algérie et c'est vraiment bon
il y a 2 mois

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