5 raisons de consommer des baies de Goji

Ce super aliment, véritable allié détox pour notre organisme, possède de nombreux bienfaits : antioxydants, fibres, nutriments. Voici 5 raisons de consommer les baies de Goji quotidiennement pour lutter contre les signes de l'âge et garder la forme.

Le 2 novembre 2016
5 raisons de consommer des baies de Goji

Appelées aussi le fruit du sourire, les baies de Goji sont un petit fruit rouge ressemblant à une cerise ovale. D'origine tibétaine, cette baie est principalement cultivée dans le sud-est de la Chine. Elles représentent à elles toutes seules la plus grande source d'anti-oxydants que nous possédons parmi tous les aliments.

1-Choisir les baies de Goji comme cure anti-âge

En effet, la baie de goji protège la peau de vieillissement tout en lui donnant éclat et vitalité : c'est notamment grâce à son concentré de vitamine C, 400 fois plus présent que dans une orange ! L'idéal est de la consommer dès l'apparition des premières rides, ses extraits vont protéger des radicaux libres et vont former une barrière contre les maux liés au stress.

Comment les consommer : En jus froid ou sous forme d'infusion.

2- Les bienfaits du goji pour renforcer les défenses immunitaires

Contre le coup de mou de l'hiver, la baie de goji est idéale grâce à ses vitamines (B1, B2, B6, C et E) ses nutriments (acides aminés) ainsi que ses oligoéléments (zinc, fer, cuivre mais aussi le phosphore) très prisées de la médecine traditionnelle chinoise pour stimuler le système immunitaire, protéger le foie et donner un coup de fouet au moral !

Comment les consommer : En granola au petit déjeuner, avec du yaourt et des fruits secs.

3- Réveiller son teint avec les baies de goji

Avec leur fort pouvoir antioxydant, les baies de Goji stimulent la production de collagène au sein de la peau : ainsi, elles réveillent les teints ternes et oxygènent la peau.

Comment les consommer : En tisane. On fait infuser 20 baies de goji séchées dans une tasse d'eau brûlante pendant une dizaine de minutes. On filtre et c'est prêt !

4- Des baies brûleuses de graisse

Les nutriments présents dans les baies de Goji (notamment les acides aminés et les polysaccharides) permettent de réduire la masse corporelle en favorisant la conversion des aliments en énergie plutôt qu'en graisses.... Le tout en veillant bien à garder une alimentation saine et équilibrée.

Comment les consommer : Une poignée de baies de Goji le matin et l'après-midi.

Baie de goji et alimentation équilibrée

5- Des cosmétiques maison aux baies de goji

Il est aujourd'hui possible de continuer sa cure de baies de Goji grâce aux produits cosmétiques faits maison. L'idéal est de trouver une routine de soin adaptée à votre peau et de la combiner à une alimentation équilibrée pour en sentir doublement les bienfaits.

Comment les consommer : En masque pour le visage ! Pour cela, faites macérer les baies de goji dans l'eau pendant 1h pour les réhydrater. Ajouter à votre eau une cuillière à café de curcuma, puis essorer la préparation sur un papier. Ensuite, passer cette dernière au mixeur et filtrer au tamis pour enlever les gros morceaux de fruits restant.

Appliquez la préparation sur votre peau et la laisser poser environ 10min ! Puis on rince avec un coton et de l'eau tiède, avant d'hydrater sa peau.

Comment profiter au maximum de ses bienfaits ?

Ne vous laissez pas tenter par des baies de Goji extrêmement chères. Choisissez de préférence des baies de Goji en provenance de la région du Ningxia, en Chine où la culture est plus traditionnelle et l'usage de pesticides moins fréquent. En revanche, les Baies de Goji "Made in France", cultivées en Corse peuvent être une bonne alternative , bien que la composition nutritionnelle soit un peu différente.

Enfin, vérifiez que la mention << séchées naturellement au soleil >> figure sur l'emballage du produit. Les baies de Goji séchées à très haute température perdent une grande partie de leurs nutriments et donc leurs bienfaits.

Dans vos céréales du matin, vos salades de fruits, le soir en tisane ou même en masque pour booster la peau, vous n'aurez plus d'excuse pour ne pas consommer les baies de Goji !

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emmanuella_28
emmanuella_28 Article très intéressant parce qu'il y a pleins de possibilités !
il y a 1 semaine
Tamilachi
Tamilachi A direct consommer avec les fruits sec dans son bol de cereales.
il y a 3 semaines
litte
litte Je connais de nom mais je ne jamais testé mais pourquoi pas.
il y a 3 mois
lily169518
lily169518 Je connais pas les baies de Goji. Merci pour ces explications.
il y a 7 mois
Quiriane
Quiriane Comme toujours un super article avec des astuces et conseils intéressants. je on découvre chaque jour ici
il y a 8 mois
joyblot
joyblot Je ne connaissais pas les baies de ce genre, encore un nouveau produit dans ma coultoure !
il y a 11 mois
edcrtb
edcrtb Je met des baies de gojji dans mes salades (oui oui dans la salade)
il y a 1 an
SweetyWorld_
SweetyWorld_ Très pratique et très bonnes, les baies de goji me suivent partout depuis plusieurs année déjà pour pour nombreux vertus
il y a 1 an
Sonadora
Sonadora J'en consomme parfois au petit déjeuner mais je n'avais pas du tout pensé à en faire une infusion.
il y a 1 an
petitesastuces
petitesastuces Super article! merci!! On apprend toujours plein de choses! et pour celles intéressées il y en a à Hema bio et moins chères que sur certains sites
il y a 1 an
Mel07
Mel07 Je choisis le masque pour booster ma peau afin de consommer des baies de goji 
il y a 1 an
val1977
val1977 Jamais mangé, on trouve ça dans quel type de commerce au juste ??
il y a 1 an
Maryam
Maryam Il va falloir que je goute ces baies de goji au lire de tous ces bienfaits
il y a 1 an
Bretonne
Bretonne J'ai déjà goûter les baies de goji qui sont excellentes pour la santé.
il y a 1 an
Mis82
Mis82 Je connaissais déjà ce petit fruit et j'ai déjà goûté le thé vert aux baies de goji, il est délicat et très fruité en plus d'être bon pour la santé !
il y a 1 an
misstresor
misstresor Cet aliment ne me dit rien mais merci pour l'article, je vois qu'il a de nombreux bienfaits c'est super
il y a 1 an
mandy malice
mandy malice Je n 'en ai jamais mangé , on en entend beaucoup parler en ce moment
il y a 1 an
GraziellaLncy
GraziellaLncy Ça fait un bout de temps que j'en entends parler, mais l'apparence ne me dit trop rien !
il y a 1 an
Aunatur-elle
Aunatur-elle Très intéressant cet article ! J'aime les consommer en fruits sec et c'est super bon avec un mélange de noisettes, amandes etc !
il y a 1 an
Celyne3
Celyne3 j'adore les baies de goji à grignoter mais je ne connaissais pas leurs vertus, c'est super !
il y a 1 an
martine3
martine3 on en trouve un peu partout dans rayons diététique le prix n et pas élevé
il y a 1 an
martine3
martine3 je consomme tous les jours des baies de goji , le prix reste raisonnable, pas de gout particulier
il y a 1 an
katniss59
katniss59 J'en achète régulièrement on les trouve facilement chez Action par exemple
il y a 1 an
maissalouisa
maissalouisa Vraiment interressant comme article. Je n'ai jamais gouter. Quelqu'un sait combien ça coûte?
il y a 1 an
sisi29
sisi29 Où les trouver? Je n'en ai jamais vu, si vous pouvez me répondre
il y a 1 an
YOLOROR
YOLOROR Je connais de nom mais je n'ai jamais eu l'occasion de tester les baies de goji. Ca coûte combien par hasard ?
il y a 1 an