Vinaigre balsamique de Modène de Le Moulin de mon Père

Beau packaging en verre, simple, pratique et efficace

Très facile d'utilisation, je fais énormément de sauce vigrainette, c'est parfait ! En prime, c'est bio ! J'aurai aimé un peu plus donctuosité !

En sauce c'est top !

La bouteille est jolie et le flacon en verre est gage d'un produit de qualité. Le fait qu'il soit bio est un atout indéniable.

Le vinaigre est très bon et assaisonne à la perfection mes salades. Etant habituée aux vinaigres un peu plus bas de gamme (avec certainement un ajout de sucre), je trouve celui-ci moins sucré, mais ça n'enlève rien au fait qu'il est très bon et qualitatif.

La texture du vinaigre est parfaite, fluide. Le packaging est vraiment beau, simple, sobre sans ajout inutile ou encombrant, c'est plaisant.

Car pour moi, la gourmandise ne rime pas avec vinaigre balsamique. Le goût << trop >> intense ressort Âcre et piquant en bouche même s'il est associé à un produit pour l'adoussir. (Produit associé huile d'olive/colza du soja pour une vinaigrette.) Comme dis plus haut, le vinaigre est âcre. La contenance fait que le maintien de la bouteille est facilité ce qui est un très gros plus. Et le bouchon intégré à la bouteille permet de doser sereinement la dose voulu sans qu'il y ai des centilitres qui s'écoulent de la bouteille. C'est vraiment très très bien.

Avoir un vinaigre moins âcre, amère qui attaque au goûter. Je l'ai dans un premier temps, goûter seul, puis, je l'ai fait en vinaigrette, cela a un tout petit peu atténuer son goût mais ça attaqué toujours en bouche.

Bonne contenance pour du vinaigre balsamique. Packaging en verre, maniable.

Goût de vinaigre bien prononcé et très doux! L'acidité du vinaigre est juste comme il le faut. C'est un régal!

Le packaging est très joli, sobre, élégant. Facile d'utilisation

Le vinaigre est bon, bien qu'un peu trop acide à mon goût. Le packaging top